「フリーズドライ味噌汁史上一番うまい」との声も頂いています。

これまで、「天宝さんの美味しい味噌でフリーズドライはできないの？」と、お客様からたくさんのリクエストを頂いていました。構想数年、納得のいく味になるまで試行錯誤を繰り返し、満を持して新登場です！

おすすめポイント

①味噌が違います。

会津味噌定番の「田舎みそ」を使用。いつもの味噌を使った美味しい会津のお味噌汁…おだしと味噌だけのシンプルな味付けで、香りも味も良い、手作りと間違えるような本格的な味を目指しました。

当社の味噌は全て、24時間365日クラシック音楽が流れる熟成庫でじっくりと寝かせています。香り高く伸びのある旨みが特徴の会津味噌をフリーズドライ味噌汁に使用しています。

②味噌汁には厳しい当社の社長も思わず「うまい」と唸りました。

具材のボリューム・塩分・出汁感、すべてのバランスが整わないと美味しいお味噌汁はできません。絶妙は配合を実現させるため、この商品は妥協することなく試作を繰り返しました。みそ汁には厳しい当社の社長も思わず「うまい！」と唸った味です。味噌を知り尽くした方からも「フリーズドライ味噌汁史上一番おいしい」とのご感想を頂きました。　

③毎日の食卓に馴染む、シンプルな具材を選びました。

具材に関する試作段階のアンケートで、豪華な具材を差し置いて人気だったものを選びました。

定番具材の「わかめ・ねぎ・油揚げ」、ちょっとした野菜もとれる「ほうれん草・えのき・豆腐」。派手ではないけれど、食卓の名脇役になれる一杯です。