大根の味噌漬は初めて食べました。とても美味しく食べましたが、総入れ歯の小生にとってはすこし硬いので、妻に薄く再度切ってもらって食べたらさらに美味しく味がとてもよかった。お茶漬けでは最上のお友達です。