大葉みそが「ZIP!」で紹介されました!
2024/09/112024年9月9日(月)放送の日本テレビ「ZIP!」で、会津天宝の大葉みそが紹介されました。
トースト好きこだわりの「トーストのお供」をインタビューするコーナーで、街で教えてもらったトーストのお供を、トーストのプロが実際に判定し、番組独自にランキングにランキングしました。
「トーストが進むガッツリ系」として、大葉みそは何と3位にランクイン!
プロの方からは「トーストと合わせた時の全体のまとまりが素晴らしい。もはやご飯より合う!」と高評価を頂きました。
大葉みそトーストを美味しく作るコツは、食パンに、大葉みそを薄く塗ること。パンの耳の際まで塗ってください。お好みでチーズを乗せて焼くとよりマイルドになり満足感が増します。
パンのお供と言えば、ジャムやハチミツなど甘いものが主流ですが、今回のランキングでは、唯一しょっぱい系のパンのお供として選んで頂きました。
ご飯や料理だけでなく、パンにもよく合う大葉みそを是非この機会にお試し下さい。